Franchini Fabrizio, Istruttore di Tai chi chuan. Nato a Modena nel 1963, sono co-fondatore dell'Associazione L'Albero Sacro, nonchè Presidente della stessa. Attualmente tengo corsi di Tai chi chuan a Rio Saliceto e Novellara. Ho conseguito il 3° livello di istruttore di Tai chi chuan sotto la guida del Maestro Carlo Marmiroli della scuola Dae Woung, con il quale sto tutt’ora continuando la mia formazione. Dal 2006 pratico, studio e approfondisco lo studio della meditazione e del buddismo tibetano Dzogchen, sotto la guida del maestro italiano Italo Chony Dorje e del Lama tibetano A_zom Gyalse Pema Wangyal Rinpoche, Maestro di Sutra, Tantra e Dzogchen. La mia più grande passione è cucinare, di preferenza cibi sani, biologici e vegetariani, ma senza trascurare la fantasia dei piatti e un sano gusto per il cibo, elemento cardine della nostra cucina tradizionale.
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