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...Ecco
gli ultimi menù
che ti sei perso...
Tagliatelle
con piselli in salsa di limone
Involtini
di verza con patate e funghi shitake
Fagioli neri con carote e erba cipollina
Insalata saltata
Crema
di limone con scaglie di cioccolato
Formaggi
con marmellate e altre stuzzicherie.
Vellutata
di carote e cipolle con crostini aromatizzati
Assaggi
di formaggi misti di capra e mucca accompagnati da
marmellate di peperoni, cipolla, rapa rossa
tartellette
e crostini misti alle verdure
tiramisù alla nocciola
Cena
etnica ai sapori d'oriente
Riso
ayurvedico alle 5 spezie
Pakauras
(crocchette di farina di ceci con verdure, curcuma
e gran masala)
Aloo
Gobi (cavolfiore, patate con zenzero e cumino)
Budino
alle spezie
Zuppa
di ceci
Nidi
di patate con verdure saltate
e radicchio rosso
Budino
di carruba al cocco
Menù
di Natale e S.Silvestro
Tartellette
ai due sapori, tempeh all'indonesiana e semi di girasole
Cannelloni
di tofu e broccoli con salsa allo zafferano
Riso
nero alle verdure con crema di spinaci
Seitan
arrosto con patate arrosto
Tiramisù
alla nocciola
Zuppa
di miso
Riso
Ayurvedico
Scaloppine
di seitan con purè di verdure
budino
di spezie con zenzero candito
Polentine fritte con crema di cannellini, sedano e
olive
Vellutata
di sedano con crostini aromatizzati
Seitan
al curry con fagioli neri e purè di sedano
rapa
Panna
cotta all'arancia con scorzette di arancia al cioccolato |
